Den här bilden från instagram virvlar runt på Pinterest och tumblr för tillfället, så det var väl ingen slump att jag såg den en vacker dag. Enklaste receptet på sötsaker då man är sötsugen.

 

Blanda yoghurt, jordgubbar och pistagenötter, häll ut på ett bakplåtspapper och in med det i frysen.

Byt ut fyllningen med vad du än gillar: typ blåbär, hallon, mango.. Endast fantasin sätter gränser!

Använd en lätt yoghurt utan extra socker, gärna grekisk/ turkisk yoghurt.

 

t.ex.

100g grekisk yoghurt
50g pistagenötter
50g jordgubbar