Omelett till lunch är både hälsosamt och mättande. Tillsätt lite keso, grönsaker och

färska kryddor så har ni den perfekta lunchen.

 

Omelett, 1 person

1 ägg

chilikrydda

salt, peppar

lite vatten

 

Rör ihop och stek på medelhög värme tills omeletten är klar.

Fyll den med avokado, gurka, tomat, sallad (vad du än känner för). Servera med lite keso vid sidan om.