Don't try this at home
Idag experimenterade jag lite i köket. Tänkte göra helt vanliga fullkornsplättar till frukost,
men snubblade över kokosmjöl och fick en snilleblixt att jag skulle testa det istället.
Nu tänker ni: OJ VA GOTT.
Men det va det inte. Smeten tog inte ihop hur jag än gjorde. Det kladdade till sig och när man skullevända plätten så gick den sönder precis vid stekspadens kanter. Så jag improviserade och gjorde
yttepytte små plättar istället. Det fungerade ok att vända på dem. Men konsistensen när man skulle
äta dem. Usch. Mosiga, konstiga och inte alls som plättar ska vara.
Smaken va helt okej, men dessa gör jag inte igen.