Lyxade till dagens frukost med fullkorns-fattiga riddare. Namnam.

 

Fullkorns-fattiga riddare, 2 bröd

1 ägg

2 msk soyamjölk

kanel, honung enligt smak

2 fullkornsbröd

 

Blanda ägg, mjölk, kanel och honung i en skål. Blanda väl.

Doppa bröden i smeten och låt dra en stund. Stek på medelhög värme ca 2 minuter/sida.

 

Näringsvärde: ca 270 kcal.